Fromages et maturation des fromages

Les sachets rétractables VACUshrink de la société VACUFOL sont particulièrement adaptés à l'emballage des différentes sortes de fromage, quelle que soit le degré de formation de gaz, ces emballages pouvant servir tant à la maturation qu’au stockage ou à la distribution.

Ces films souples à haute barrière produits par coextrusion-soufflage disposent des propriétés suivantes:

• des propriétés de barrière adaptées au type de fromage
• une transparence et une brillance élevées
• une résistance extrême à la perforation 
• des propriétés de rétractation élevées de plus de 50 % (VACUshrink)
• des soudures à bords chevauchant (VACUshrink)

Pour le conditionnement et la maturation du fromage, la société VACUFOL propose divers types de films spéciaux des séries VACUshrink et VACUflex: